气温回升春季蔬菜挂牌北京新发地市场蔬菜货源充足价格稳定

气温回升春季蔬菜挂牌北京新发地市场蔬菜货源充足价格稳定

随着近期北京气温回升,蔬菜供应区逐渐北移,运输距离缩短,蔬菜供应能力得到提升。

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截至上午7时,新发地市场蔬菜交易区的商户货源充足。番茄贸易商孙兆国表示,从攀枝花和云南运抵北京的番茄数量增加了40%。 “前几天云南的雪对收割和运输造成了一些影响,运输成本也降下来了,蔬菜价格也会比较稳定。”

据新发地农产品有限公司总经理张跃林介绍,2月22日蔬菜市场成交量为2.14万吨,加权平均价格为每公斤4.05元。由于学校和餐厅的开学,需求明显增加,挂牌数量也同步增加。几天前,它们也有所反弹。

具体来说,价格上涨有三个原因:

一是南方长期低温雨雪气候,北方低温气候缺光,影响生产、收获和运输。二是部分蔬菜高价流向其他市场。三是春季开办学校主餐厅的社会需求明显回暖。

张跃林宣布,新发地市场现有蔬菜直营便利店77家,蔬菜直通车211条,覆盖北京987个社区,确保蔬菜供应充足稳定。随着植物产地转移的完成,供应可以快速恢复正常,蔬菜价格进入3月份后将重新进入季节性下降区间。

此外,北青报记者注意到,除香椿、豌豆尖等春季蔬菜外,新发地已开始纳入。 20余种新鲜蔬菜直接采自全国多个蔬菜基地。香椿、小葱、豆芽、豌豆尖、荠菜、水萝卜、穿心莲、韭菜茬、莲藕、黄瓜等。以香椿为代表的春季蔬菜热量低,味道鲜美,深受众多健身消费者的喜爱。价格方面,家乐福的水萝卜4.99元/斤,莲藕5.98元/斤,穿心莲5.99元/斤等。还参加了5元的交流活动线上线下,共计25元。

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